Gnocchi mit rote Rüben und Kren
Zutaten für 2 Personen: 400 g Gnocchi (Kühlregal oder selber machen), 1 rote Rübe (vorgekocht, geschält und gewürfelt), 2 TL frisch geriebener Kren, Etwas Schafkäse (Feta), 1 Handvoll Speck gewürfelt (kann man auch weglassen), 4 Zweige Thymian, 1 EL Butter (nur verwenden wenn der Speck weggelassen wird), 2 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer Für die … Weiterlesen Gnocchi mit rote Rüben und Kren
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