Monat: März 2017

Veröffentlicht am

Apfelkrapfen

nach einem Rezept von Christian Suter für 4 Personen, ich würde sagen es haben locker 6 Personen genug zu Essen 😉 Zutaten für den Nudelteig: 200 g griffiges Mehl, 200 g glattes Mehl, 2 Eier, etwas Wasser und Salz, Für die Fülle: 10 Äpfel, 1 Zitrone nur den Saft, 1 Handvoll Rosinen (auf Wunsch in … Weiterlesen Apfelkrapfen

Veröffentlicht am

Grüne Frühlingssuppe

nach einem Rezept von Lecker gekocht und ich kann sie nur weiter empfehlen…. sehr köstlich und Vitaminreich! Zutaten für 4 bis 6 Personen:  1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 500 g Brokkoli, 250 g Stangensellerie, etwas Lauch, 350 g Kohlrabi, 1 EL Kokosöl, Salz und Pfeffer, 1 EL Gemüsebrühe, oder 1 Bouillon Pur Gemüse (Knorr) 100 g … Weiterlesen Grüne Frühlingssuppe