Koch und Backrezepte von mir gekocht und für lecker empfunden zur Weiterempfehlung an meine Familie und Freunde
Zutaten: 4 Eier, 1 Prise Salz, 120 g Zucker, 4 EL Wasser, 100 g Mehl, 2 gehäufte EL Kakaopulver, Füllung: 3 – 4 Orangen, 400 ml Sahne, 1 Pck. Sahnesteif, 1 Pck. Vanillezucker, 2 EL Orangenslikör, 1 TL Zimt, 1 TL Anis, Etwas Puderzucker zum Bestäuben Zuerst den Backofen auf 200° C Ober/Unterhitze vorheizen. … Weiterlesen Schokolade-Orangen-Roulade
Zutaten: 2 Packungen Löffelbiskuits 250 g Mascarpone oder Frischkäse Philadelphia 1 Qimiq Vanille 250 ml Sahne + 100 ml für Deko ca. 3 EL Staubzucker + Vanillezucker 3 – 4 EL Cappuccino oder Eiskaffee – Pulver 4 EL Baileys oder Kaffeelikör Für die Tunke: 200 ml Kaffee 3 EL Kaffeelikör oder Baileys Qimiq mit Mascarpone … Weiterlesen Kaffee Roulade ohne backen
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