Kassler-Ananas-Auflauf

Sehr köstlicher Auflauf, kann ich weiter empfehlen! 😀  Rezept habe ich in der Zeitschrift Lisa Kochen & Backen entdeckt….  hmmmmmm ❤ Zutaten für 3 bis 4 Personen: 6 Stück Kassler ca. 1 cm dick, 6 bis 8 Scheiben Ananas (Dose) und Saft wird benötigt, 100 g Champignons, 2 Frühlingszwiebeln, 2 TL Curry, Salz und Pfeffer, … Weiterlesen Kassler-Ananas-Auflauf

Hackkuchen

Zutaten: 400 g Faschiertes gemischt, 1 kleine Zwiebel fein gewürfelt, 2 Zehen Knoblauch fein gehackt, 2 Jungzwiebeln, und eine dünne Stange Lauch in feine Ringe geschnitten, 1 rote Paprika klein gewürfelt, 8 bis 10 schwarze Oliven, entkernt und geviertelt, 80 g Speck in schmale Streifen geschnitten, 1 EL Tomatenmark, 1/2 Zitrone nur die Schale wird … Weiterlesen Hackkuchen

Asiatische-Nudel-Hack-Pfanne

Eine Pfanne die fix geht, nachdem alles geschnitten und vorbereitet wurde, dann kann in 20 Minuten gegessen werden…. Nach einem Rezept von Lecker nachgekocht und uns hat es super geschmeckt und kommt sicher wieder mal auf meinen Speiseplan. 😀   Zutaten für 4 Personen: 1 Pck. Mie-Nudeln (250 g) oder asiatische Wok Noodles, 1 Brokkoli … Weiterlesen Asiatische-Nudel-Hack-Pfanne