Koch und Backrezepte von mir gekocht und für lecker empfunden zur Weiterempfehlung an meine Familie und Freunde
Nach einem Rezept von Pinterest etwas abgewandelt und hat allen super geschmeckt, darf wieder gemacht werden 🙂 Zutaten: 2 bis 4 Hühnerbrüste je nach Größe, 1 Zwiebel fein gehackt , 4 Knoblauchzehen fein gehackt, 4 bis 5 Blattspinat Zwutschgerl, 1 kleines Glas getrocknete Tomate in Öl abtropfen lassen und in Streifen schneiden, 100 g Parmesan … Weiterlesen Hühnerbrust mit Spinat in cremiger Parmesansoße
Nach Titel-Rezept aus Lecker etwas abgewandelt und für sehr köstlich empfunden…. wird wieder gemacht! Zutaten für 4 Personen: Je 1 rote und gelbe Paprika, 1 Zucchini, 1 Zwiebel, 2 bis 3 Knoblauchzehen, 2 EL Olivenöl, 1 Packung Gnocchi 400 bis 500 g, Salz, Pfeffer, Italienische Kräuter, 400 g Rinderhack, 2 Dosen stückige oder Kirsch-Tomaten, 125 … Weiterlesen Gnocchi-Ratatouille-Hack-Käse-Pfanne
Das Resultat ist ein fein nach Gewürzen duftendes Gericht – indisch interpretiert und hat allen gut geschmeckt!
Darf wieder gekocht werden 😀
Weiterlesen Tandoori-Hackbällchen Indisch
Zutaten für 6 Rouladen: ca. 500 g gemischtes Hackfleisch (Faschiertes), 2 bis 3 EL Brösel oder ein altbackenes Brötchen vom Vortag, 1 Stange Stangensellerie, 1 Zwiebel, 2 Knoblauchzehen, 1 Ei, Kräutersalz, Pfeffer, 1 EL Dion Senf, 100 g Schwarzwälder Schinken, 6 Scheiben Käse (Edamer, Gouda, Bergkäse oder was ihr gerade zuhause habt), 2 bis 3 … Weiterlesen Hackrouladen gefüllt an Tomaten-Sahne-Soße
Zutaten für 4 Personen: 240 g Bandnudeln, Salz fürs Kochwasser, 150 g TK Erbsen, 500 g Hähnchenbrustfilet 2 El Sojasauce hell, 1 El Sesamöl, 1 Tl Curry, Pfeffer, 1 El Schwarzkümmel, 2 El Kokosöl, 150 g geriebenen Käse, (z.B. Gouda, Emmentaler oder Gratinkäse) 1 El Brösel optional Für die Sauce: 1 bis 2 Knoblauchzehen, 250 … Weiterlesen Hähnchen-Nudel-Gratin mit Joghurtsauce
Sehr köstlicher Auflauf, kann ich weiter empfehlen! 😀 Rezept habe ich in der Zeitschrift Lisa Kochen & Backen entdeckt…. hmmmmmm ❤ Zutaten für 3 bis 4 Personen: 6 Stück Kassler ca. 1 cm dick, 6 bis 8 Scheiben Ananas (Dose) und Saft wird benötigt, 100 g Champignons, 2 Frühlingszwiebeln, 2 TL Curry, Salz und Pfeffer, … Weiterlesen Kassler-Ananas-Auflauf
saftig, köstlich und schnell gemacht…. Zutaten für 4 Personen: 4 Stück Schnitzel (Schwein, Kalb, Pute), Salz und Pfeffer, etwas Senf oder Pesto grün oder rot, 2 kleine Zucchini, 1 Dose Tomaten geschält und gewürfelt (ca. 400 g), 2 EL italienische Kräuter 1 Packung QimiQ erste Sahne Saucenbasis, alternativ 1 Becher Sahne, 200 g Mozzarella, 1 … Weiterlesen Schlemmerschnitzel italienische Art
Beides wird zusammen im Ofen gegart…. Zutaten für 4 Personen: ca. 600 g Schweinsfilet, Salz und Pfeffer, 2 EL Kokosöl oder Rapsöl, 1 EL Tomatenmark, 1 TL Honig, 2 EL Süßsaure Chilisoße, 1 EL Zitronensaft, 2 Zucchini, 300 ml Milch, 2 Eier, 100 g Topfen (Quark), 2 EL Mehl, etwas Kräutersalz und Knoblauchpulver, Butter für die … Weiterlesen Filet mit Zucchini-Kartoffel-Clafoutis
Zutaten: 400 g Faschiertes gemischt, 1 kleine Zwiebel fein gewürfelt, 2 Zehen Knoblauch fein gehackt, 2 Jungzwiebeln, und eine dünne Stange Lauch in feine Ringe geschnitten, 1 rote Paprika klein gewürfelt, 8 bis 10 schwarze Oliven, entkernt und geviertelt, 80 g Speck in schmale Streifen geschnitten, 1 EL Tomatenmark, 1/2 Zitrone nur die Schale wird … Weiterlesen Hackkuchen
Eine Pfanne die fix geht, nachdem alles geschnitten und vorbereitet wurde, dann kann in 20 Minuten gegessen werden…. Nach einem Rezept von Lecker nachgekocht und uns hat es super geschmeckt und kommt sicher wieder mal auf meinen Speiseplan. 😀 Zutaten für 4 Personen: 1 Pck. Mie-Nudeln (250 g) oder asiatische Wok Noodles, 1 Brokkoli … Weiterlesen Asiatische-Nudel-Hack-Pfanne
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