Koch und Backrezepte von mir gekocht und für lecker empfunden zur Weiterempfehlung an meine Familie und Freunde
Dieses Rezept habe ich der Kronen Zeitung entdeckt und sofort nachgekocht! Für köstlich empfunden, darum kommt`s in mein Kochbuch 😀 Zutaten für ca. 9 Laibchen: 125 g Couscous, 250 ml Gemüsesuppe, 75 g Karotten, 75 g Zucchini, 1 Frühlingszwiebel, 1 Knoblauchzehe, 2 Eier, 2 EL Mehl, 2 EL Topfen (Quark), 1 Handvoll Petersilie, 1 Tl … Weiterlesen Couscous-Gemüse-Laibchen
Zuerst 4 Palatschinken nicht zu dunkel backen. Zutaten für die Fülle für 4 Personen: 1 Topfen (Quark) mager oder 20 % Fett, 4 Eier, 1 EL Vanillepuddingpulver, 2 EL Zitronensaft, 1 Bio Zitrone (Abrieb), Zucker nach Belieben (1 bis 2 EL), ein paar Himbeeren TK, oder gut abgetropfte Kirschen, oder Marillen-Spalten, etwas Staubzucker zum darüber … Weiterlesen Topfenpalatschinken mit Himbeeren
Zutaten für 4 Personen: 240 g Bandnudeln, Salz fürs Kochwasser, 150 g TK Erbsen, 500 g Hähnchenbrustfilet 2 El Sojasauce hell, 1 El Sesamöl, 1 Tl Curry, Pfeffer, 1 El Schwarzkümmel, 2 El Kokosöl, 150 g geriebenen Käse, (z.B. Gouda, Emmentaler oder Gratinkäse) 1 El Brösel optional Für die Sauce: 1 bis 2 Knoblauchzehen, 250 … Weiterlesen Hähnchen-Nudel-Gratin mit Joghurtsauce
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