Koch und Backrezepte von mir gekocht und für lecker empfunden zur Weiterempfehlung an meine Familie und Freunde
saftig, köstlich und schnell gemacht…. Zutaten für 4 Personen: 4 Stück Schnitzel (Schwein, Kalb, Pute), Salz und Pfeffer, etwas Senf oder Pesto grün oder rot, 2 kleine Zucchini, 1 Dose Tomaten geschält und gewürfelt (ca. 400 g), 2 EL italienische Kräuter 1 Packung QimiQ erste Sahne Saucenbasis, alternativ 1 Becher Sahne, 200 g Mozzarella, 1 … Weiterlesen Schlemmerschnitzel italienische Art
Beides wird zusammen im Ofen gegart…. Zutaten für 4 Personen: ca. 600 g Schweinsfilet, Salz und Pfeffer, 2 EL Kokosöl oder Rapsöl, 1 EL Tomatenmark, 1 TL Honig, 2 EL Süßsaure Chilisoße, 1 EL Zitronensaft, 2 Zucchini, 300 ml Milch, 2 Eier, 100 g Topfen (Quark), 2 EL Mehl, etwas Kräutersalz und Knoblauchpulver, Butter für die … Weiterlesen Filet mit Zucchini-Kartoffel-Clafoutis
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