Kokoseistorte mit Himbeeren

für den Schokoladebiskuit: 4 Eier, 120 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 80 g Mehl, 40 g Speisestärke (Maizena) 1 Msp. Backpulver, Für das Kokoseis: 1 L Vanilleeis, 200 ml. gesüßte Kokoscreme (wichtig Creme nicht Milch), 1 Zitrone (Saft) 400 g Himbeeren frisch, 6 – 8 Raffaello, 1/8 l Sahne für die Deko Für den Schokoladebiskuit … Weiterlesen Kokoseistorte mit Himbeeren