Spaghetti mit Rindsfilet und Gorgonzolasoße
Zutaten für 2 Portionen: 150 g Spaghetti 200 g Rinderfilet (Filetspitzen sind meist billiger zu bekommen) 70 g junger Blattspinat (ich hatte keinen, habe Jungzwiebeln in Ringe geschn.) 100 g cremiger Gorgonzola 1 Knoblauchzehe Zierbensalz, Pfeffer 2 EL ÖL 40 g Walnusskerne grob gehackt optional Zuerst Fleisch in dünne Streifen schneiden. Jungzwiebeln in Ringe … Weiterlesen Spaghetti mit Rindsfilet und Gorgonzolasoße
caracooking 