Schlagwort: Himbeer

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Pudding-Sauerrahm-Kuchen mit Himbeeren

ein sehr erfrischender, köstlicher Kuchen!        Quelle: Pinterest bzw. Chefkoch.de Zutaten Mürbteig: 250 g Mehl, 120 g Zucker, 125 g Butter, 1 Ei, 1 Päckchen Vanillezucke, 1/2 Pck. Backpulver 6 Tropfen Bittermandelaroma (optional) oder Zitronenabrieb, Creme: 2 Pck. Puddingpulver Vanille zum Kochen, 500 ml Milch, 1 Becher Creme frâchè, 1 Becher Sauerrahm, 2 … Weiterlesen Pudding-Sauerrahm-Kuchen mit Himbeeren

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Himbeer-Soufflè

Zutaten für 4 Personen: Etwas weiche Butter und Zucker für die Form, 250 g Himbeeren, 3 Eier, 1 Vanilleschote, 2 bis 3 EL Zucker, 200 g Topfen mager, 1 TL abgeriebene Orangenschale (unbehandelt), 1 Prise Salz, 3 EL Mehl (leicht gehäuft), 1 EL Vanille Puddingpulver oder Speisestärke,   Den Backofen auf 200° C Ober-Unterhitze vorheizen. … Weiterlesen Himbeer-Soufflè