Schlagwort: Mozzarella

Nach einem Rezept von meiner Freundin Elfie ❤ die immer sehr lecker kocht! Zutaten: pro Person ein Hühnerbrustfilet, grünes Pesto, Tomaten, geriebenen Mozzarella, etwas Salz und Pfeffer, Zubereitung: Auflaufform mit Pesto ausstreichen, Hühnerbrustfilets in die Form legen und mit Pesto bestreichen. Ich habe mein selbst gemachtes Bärlauchpesto verwendet, da jetzt gerade Bärlauchzeit ist. Mit Tomatenscheiben belegen, etwas … Weiterlesen Hühnerbrüstchen mit nur 4 Zutaten