Schlagwort: Topfenteig

Zutaten: 2 Eier 90 g Butter 120 g Hartweizengrieß fein 120 g Mehl glatt 250 g Topfen 10% oder mager 1 St. Bio – Zitrone (Schale) 1 Päckchen Vanillezucker 1 Prise Salz etwas griffiges Mehl zum ausarbeiten 12 St. Marillen mit ohne Kern 100 g Marzipan 2 EL Amaretto (Mandellikör) Für das Kochwasser: 1 EL … Weiterlesen Marillenknödel aus Topfenteig mit Marzipankern