Koch und Backrezepte von mir gekocht und für lecker empfunden zur Weiterempfehlung an meine Familie und Freunde
Rezept stand auf der Spar Bio-Hafermark Packung. Bin begeistert von den Kipferl und kann sie nur weiter empfehlen! Probiers einfach mal aus 😀 Zutaten: 250 g Spar Natur*pur Bio-Hafermark, 1 TL Backpulver, 6 EL Sahne, 100 g Rohrzucker, 80 g Butter Einige Tropfen Bittermandel-Aroma (optional) Eine Tasse Staubzucker 2 Pck. Bourbon Vanillezucker Und so … Weiterlesen Hafermark-Vanillekipferl
Ein bisschen aufwendig, aber die Mühe lohnt sich! ❤ Ein Gaumenschmaus!! Zutaten für 8 Törtchen: 250 g Maronipüree, 1-2 EL Milch, 250 g Schlagsahne, 1 Vanillezucker, HASELNUSS-MÜRBTEIG: 130 g Butter (weich), 120 g brauner Zucker, 1 Dotter, 75 g Haselnüsse fein gerieben, 140 g Mehl glatt, BAISERS: 1 Eiklar (ca. 25 g), 25 g Kristallzucker, … Weiterlesen Maroni-Törtchen
die beste Mayonnaise dies gibt 😉 und immer so fein, klein alles geschnitten!! Zutaten für ca. 8 bis 10 Personen: 1 frisches Ei, 1/8 L Sonnenblumen- bzw. ein neutrales Öl, 1 EL Senf, Salz und Pfeffer weiß, 1 Schuss Essig ( Weinessig oder Apfelessig), 3 EL Sauer Rahm oder Joghurt natur (wer Kalorien sparen möchte), 1 Schuss Worcestershiresauce, … Weiterlesen Mayonnaise – Salat à la Mama
Rezept von Land Idee nachgekocht und für sehr köstlich empfunden! Zutaten für 4 Personen: etwas Butter für die Form, 800 g Blumenkohl (Karfiol), Salz, 250 ml Sahne, 100 ml Milch, 2 Eier, 100 g geriebenen Bergkäse (man kann auch Emmentaler oder einen anderen würzigen Käse nehmen), Pfeffer aus der Mühle, frisch geriebenen Muskat, 2 Scheiben … Weiterlesen Gratinierter Blumenkohl (Karfiol)
Ein schnelles Gericht das köstlich schmeckt und das Gemüse ist je nach Guster austauschbar… Je nach Vorliebe kann das Gericht mit Puten oder Hühnerfleisch zubereitet werden und statt Bambus Sprossen kann man Sojasprossen und statt Mie Nudeln kann man auch Glasnudeln nehmen. Heute habe ich für 2 Personen folgende Zutaten verwendet: 30 dag Putenbrust, 1 kleines Glas … Weiterlesen Geschnetzeltes „Asia“ mit Mie Nudeln
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