Koch und Backrezepte von mir gekocht und für lecker empfunden zur Weiterempfehlung an meine Familie und Freunde
für den Schokoladebiskuit: 4 Eier, 120 g Zucker, 1 Pck. Vanillezucker, 80 g Mehl, 40 g Speisestärke (Maizena) 1 Msp. Backpulver, Für das Kokoseis: 1 L Vanilleeis, 200 ml. gesüßte Kokoscreme (wichtig Creme nicht Milch), 1 Zitrone (Saft) 400 g Himbeeren frisch, 6 – 8 Raffaello, 1/8 l Sahne für die Deko Für den Schokoladebiskuit … Weiterlesen Kokoseistorte mit Himbeeren
Zutaten: 300 g gesiebtes Mehl, 70 g Staubzucker, 250 g Butter, 1 Dotter, 1 Prise Backpulver (1 Messerspitze), Für die Glasur: 1 Eiklar, 1 Prise Salz, 70 g Staubzucker, 1 Vanillezucker, 3 – 4 EL Kokosette, Aus Mehl, Staubzucker, Butter, Dotter und Backpulver rasch einen glatten Teig kneten und ca. 30 Minuten kalt stellen. Dann … Weiterlesen Kokosherzen
Zutaten: Fett und Mehl für die Form 1 Päckchen Puddingpulver Vanille 1/2 l Milch 3 EL + 100g Zucker 2 Eier Gr. M 1 Vanillezucker 1 Prise Salz 50 g Mehl und 50 g Speisestärke 1 MS Backpulver 250 g weiche Butter 100 g + 3 – 4 EL Kokosraspel 4 Bananen (à ca. 150 g) … Weiterlesen Bananentorte mit Kokos
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