Herrentorte mit Preiselbeeren

Kuchen ohne Mehl…. ein sehr saftiger, schokoladiger Kuchen der auf der Zunge zergeht! Zutaten: 6 Eier, 120 g Zucker, 200 g Zartbitter Schokolade oder Kochschokolde, 1 Glas Preiselbeer-Konfitüre, 2 Becher Schlagober (Sahne) 1 Prise Salz, 1 Päckchen Vanillezucker oder Mark von einer Vanilleschote, wer mag kann noch 6 Tropfen Bittermandelöl dazu eben 1 bis 2 … Weiterlesen Herrentorte mit Preiselbeeren

Biskuit mit Sahne- Erdbeerjoghurt

Schnell gemacht und super lecker….  😀 Zutaten: 6 Eier, 125 g Zucker + 1 Vanillezucker, 75 g Mehl, 75 g Speisestärke (z.B. Maizena), 2 EL Öl ( mit Buttergeschmack), Belag: 1 Becher Schlagobers, 1 Packung(en) Sahnesteif, 1 Becher Erdbeerjoghurt, 50 g Meringues (Baiser), 6 große Erdbeeren zum Verzieren, etwas Schokoraspel, Die Eier trennen, Dotter mit 4 … Weiterlesen Biskuit mit Sahne- Erdbeerjoghurt