Zwiebelkuchen

Zutaten: für 4 Personen (für ein großes Blech einfach von allem die Doppelte Menge nehmen) 1 TL Kümmelm 1 Prise Pfeffer, Muskat, Salz, 150g Emmentaler oder Bergkäse gerieben, 2 Stk Eier, 70 g Sahne, ½ kg Zwiebeln, 150 g Speckwürfel, 2 Esslöffel Öl, 250 g Mehl, 1/2 TL Salz, 125 ml lauwarmes Wasser, 20 g … Weiterlesen Zwiebelkuchen