Koch und Backrezepte von mir gekocht und für lecker empfunden zur Weiterempfehlung an meine Familie und Freunde
Rezept gesehen auf Pinterest von Chefkoch.de, für köstlich empfunden und sofort nachgekocht 😉 Zutaten für 4 Personen: 4 Lachsfilet, 1 EL Honig, 4 EL gemischte Kräuter (Basilikum, Rosmarin, Thymian, Salbei, Petersilie), 5 El Olivenöl, Salu und Pfeffer, 1 Stange Lauch, 1 – 2 Karotten, 1 TL Gemüsebrühe, 1/8 l Wasser, 1 TL Curry, 125 g Basmati … Weiterlesen Lachs mit Kräuterkruste und Lauch-Karotten-Curry
Zutaten für 4 Portionen: 800 g festkochende Kartoffeln, Salz, Pfeffer, Musaktnuss 1 Zwiebel, 1 Zehe Knoblauch, Etwas Lauch, (ca. ¼ von einer kleinen Stange), 300 g Lachs am Stück (kann auch geräucherter sein), 1/8 L Gemüsesuppe, 250 ml Sahne, 2 EL geschnittene Kräuter (Petersilie, Dill) 80 bis 100 g geriebenen Hartkäse (Cheddar oder Bergkäse) 20 … Weiterlesen Kartoffelgratin mit Lachs
Nachgekocht aus einem Heft von Lecker kochen & genießen…. Kann`s nur weiter empfehlen, so lecker! Zutaten für 2 Personen: 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, 100 g Crème fraîche, 1 EL scharfen Senf, 1 EL Honig, Salz und Pfeffer, 2 Scheiben Toastbrot (2-3Tage alt), 50 g Parmesan gerieben, Ca. 100 g Mozzarella, 400 g Lachsfilet (ich habe … Weiterlesen Überbackener Fisch mit Senfcreme
Zutaten: 1 Becher Crème fraîche, 1 EL Petersilie fein gehackt, 2 EL Dille fein gehackt, 2 EL frisch geriebenen Kren, 100 g Emmentaler gerieben, 1 Dotter, 8 – 10 Scheiben Toastbrot 8 Scheiben geräucherter Lachs 3 Eier Salz und Pfeffer Crème fraîche, Petersilie, Dille, Kren und geriebenen Emmentaler mit dem Dotter verrühren und mit … Weiterlesen Lachstoast gebacken
nach einem Rezept von Tim Mälzer nachgekocht und für lecker empfunden! Zutaten für 2 Personen: 400g festkochende Kartoffeln 300 g Lachs (ohne Haut) 1 kleine Zwiebel 2 EL Butterschmalz 150 g TK – Erbsen etwas Dille (optional) Für die Remoulade: 75 g Joghurt Natur 75 g Salatmayonnaise 3 TL körniger Senf Salz, Pfeffer 2 Gewürzgurken … Weiterlesen Lachspfanne mit Remoulade
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