Karfiol-Nudelauflauf

Ein köstlicher Auflauf der auch Kindern schmeckt 😉 Zutaten für 4 Personen: 250 g kurze Nudeln (Penne rigate oder kleine Muschelnudeln oder Hörnchen), Salz, Pfeffer, Muskat, Meersalz, 1 kleiner Karfiol, 100 g TK Erbsen, 3 EL Brösel oder 1 Brötchen vom Vortag, 2 – 3 EL Olivenöl, 3 EL Butter, 1 kleine Zwiebel oder 2 … Weiterlesen Karfiol-Nudelauflauf

Kassler-Ananas-Auflauf

Sehr köstlicher Auflauf, kann ich weiter empfehlen! 😀  Rezept habe ich in der Zeitschrift Lisa Kochen & Backen entdeckt….  hmmmmmm ❤ Zutaten für 3 bis 4 Personen: 6 Stück Kassler ca. 1 cm dick, 6 bis 8 Scheiben Ananas (Dose) und Saft wird benötigt, 100 g Champignons, 2 Frühlingszwiebeln, 2 TL Curry, Salz und Pfeffer, … Weiterlesen Kassler-Ananas-Auflauf

Spargelauflauf

Zutaten für 4 Personen: 1 Kg grünen oder weißen Spargel 4-5 Kartoffeln 15 dag Schinken 80 g Parmesan gerieben 80 g Bergkäse oder Emmentaler gerieben Salz und Pfeffer 1 EL Rosmarin fein gehackt 4 Eier 4 EL Milch Etwas Butter für die Form Etwas Schnittlauch oder Petersilie Zuerst die Auflaufform mit Butter ausstreichen. Spargel waschen … Weiterlesen Spargelauflauf

Nudel-Spargel-Gratin mit Knusperkruste

Ein köstliches Rezept, mit Liebe nachgekocht aus *kochen und genießen*! Zutaten für 4 Personen: 300 g kurze Nudeln (z.B. Makkaroni), Salz , 500 g Spargel (weiß oder grün oder beide), 150 g Kirschtomaten (oder 2 Tomaten in Würfel schneiden), 250 g Champignon, 5 Stiele Petersilie, 3 EL ÖL, 2 Hühnerfilets oder 250 g Rinderhack, Pfeffer, etwas Gemüsebrühe … Weiterlesen Nudel-Spargel-Gratin mit Knusperkruste